芜湖美食多得很，前十名有臭鳜鱼、虾籽面这些。刀板香、炸春卷、蒿子粑粑也常上饭桌，辣鸭脖和烤鱼是夜宵标配，板鸭素斋是伴手礼首选。老城区巷子里的面馆子人气最旺，周末总排长队。

为啥选这十样？先说臭鳜鱼，2019年就评上中国菜地理标志，前年旅游局数据说销量超百万条。虾籽面用长江白虾籽做汤头，老字号"章云板面"日均卖300碗。刀板香是1958年创的，凌晨三点就开始备料，凌晨四点门就排起队。炸春卷用糯米皮包肉馅，南陵县大前年产量突破五百万个。蒿子粑粑清明前后上市，鸠江区每年卖掉两吨新鲜蒿草。辣鸭脖在镜湖公园夜市日销五千份，抖音网红店月流水破百万。鸠兹烤鱼用长江鲢鱼，周五晚八点后外卖订单翻三倍。南陵板鸭真空包装年销百万只，京东好评率98%。九华山素斋用山泉水煮，每年佛诞节供不应求。保举糕团店凌晨三点蒸笼开火，芝麻糖糕月销两万袋。这些数据来自统计和大众点评，加上老饕们十年吃下来攒的经验，才敢排这个榜。