肾结石患者要多吃高钾高镁高钙食物，比如香蕉菠菜牛奶，避免草酸嘌呤多的比如菠菜蘑菇动物内脏。

因为高钾能帮助结石排出，比如香蕉每百克含357毫克钾，菠菜含98毫克，牛奶含130毫克。高镁能调节酸碱平衡，每百克坚果含240毫克，南瓜籽含340毫克，燕麦含118毫克。高钙能结合草酸，比如牛奶钙含量高，每杯250毫升有300毫克钙，能中和草酸。但要注意草酸高的菠菜蘑菇要少吃，嘌呤高的动物内脏也要避免，比如《中国泌尿外科疾病诊疗指南》建议每天草酸摄入不超过300毫克，嘌呤不超过150毫克。高嘌呤食物会促进尿酸结晶，而尿酸结石占肾结石的5%-10%，所以控制嘌呤很重要。同时要多吃含维生素c的食物，比如橙子苹果，维生素c能促进草酸排出，每100克橙子含53毫克，苹果含14毫克。但要注意不能过量补钙，比如每天不超过1200毫克，过量可能增加结石风险。