肺结核患者平时要多吃高蛋白食物比如鸡蛋鱼肉豆腐，多吃新鲜蔬果补充维生素，还要注意补钙补铁比如牛奶豆制品和红肉。多吃这些食物能帮助身体恢复，增强抵抗力。

为什么这么建议呢？首先高蛋白食物鸡蛋鱼肉豆腐里含有人体需要的氨基酸，世界卫生组织数据显示肺结核患者每天蛋白质需求比普通人高30%左右。新鲜蔬果里的维生素A和C能促进呼吸道黏膜修复，比如柑橘类水果每天吃两个就能满足需求。补钙补铁的话牛奶每天300毫升加豆制品，红肉每周吃两顿，能预防结核病常见的骨质疏松和贫血。比如中国疾控中心大前年研究显示，规律补充钙铁的患者复发率比不补充的降低18%。不过要注意不能过量补钙，比如每天超过2000毫克可能伤胃。另外要避免辛辣油腻，比如辣椒和油炸食品会刺激喉咙加重咳嗽。这些饮食调整配合正规治疗，才能让身体更快恢复健康。