芝士啊，做菜特别方便，随便拿点就能变出好吃的。比如夹三明治啊，拿点马苏里拉撕碎了烤一烤，夹在面包里就香喷喷的。披萨也简单，和面擀成皮，放点芝士烤一下，再放点番茄酱和香肠就成。炒饭的话，加点芝士，香得要命，对吧？烤肉的时候抹点芝士酱，肉一烤就融化，滋滋冒油。拌沙拉啊，撒点融化的芝士，酸酸甜甜特别开胃。汤里放点芝士块，热乎乎的喝着暖和。做蘸酱也行，黄油的芝士酱配薯条，绝了。

为啥选这些菜呢？因为芝士自带奶香，能提升其他食材的味道。比如三明治里加芝士，热量增加但口感更丰富，前年美团数据显示，芝士类三明治销量涨了40%。披萨是国民美食，用马苏里拉芝士拉丝效果最好，占国内披萨店原料采购量的35%。炒饭加芝士，用户调研里78%的人说更香。烤肉酱的话，淘宝数据显示芝士风味酱料月销超200万件。沙拉和汤的搭配，小红书相关笔记有120万篇，说明受欢迎。蘸酱方面，炸物配芝士酱是经典吃法，肯德基去年就推了芝士薯条，卖断货。这些菜简单又实用，厨房小白也能上手，对吧？