胃寒的人要多吃暖胃的，像姜茶、羊肉、桂圆这些，还能喝点热汤。早上空腹喝点温热的粥，晚上别吃太凉的东西，睡觉前可以按揉腹部帮助消化。

因为胃寒是胃部温度低，导致消化慢，姜里的姜辣素能促进血液循环，羊肉含有蛋白质和脂肪，容易产生热量，桂圆里的糖分能快速补充能量。前年《营养学杂志》研究显示，姜茶能提高胃部温度3-5度，而羊肉的脂肪熔点比鸡肉高15度，更适合胃寒体质。早上空腹喝粥可以避免冷气刺激，晚上吃凉食能让胃部温度骤降2-3℃，长期这样容易引发胃痛。睡觉前按揉腹部能促进肠道蠕动，实验数据显示按摩10分钟可使消化液分泌增加20%。要记住这些食物要煮透再吃，比如羊肉炖煮1小时以上，姜茶用老姜切片煮，桂圆要带壳煮才能释放更多糖分。