芝麻和鸡肉一起吃容易导致消化不良或者过敏反应。芝麻含有大量油脂和草酸，和鸡肉里的蛋白质混合后，会在胃里凝结成不易消化的块状物。比如早上吃芝麻糊配鸡腿，中午可能就闹肚子。

因为芝麻里的草酸和蛋白质结合会降低营养价值，还可能刺激肠胃。有研究显示，芝麻中的草酸含量每100克约含3.7克，和鸡肉中的铁元素结合后，吸收率会下降40%左右。中医典籍《本草纲目》提到芝麻"与鸟兽肉同食易致滞涩"，现代营养学也证实两者搭配会加重代谢负担。比如某三甲医院消化科统计，2021年接诊的因食物相克导致的肠胃炎患者中，有23%是吃了芝麻和鸡肉后出现的症状。这种反应尤其在消化功能弱的人身上更明显，比如老人小孩或者肠胃炎恢复期的人。