逍遥镇和北舞渡镇是胡辣汤的原产地，这两个地方的胡辣汤品牌特别多。河南本地人吃这个最地道，像逍遥镇的老街胡辣汤、北舞渡的郭氏胡辣汤，都是几十年历史的。现在全国很多地方都有卖，但真正算老牌子的还是河南的，像郑州的合记、方中山，虽然分店开到外地，但味道还是跟老家差不多。

为啥说河南的最多呢？因为逍遥镇和北舞渡镇是胡辣汤的原产地，这两个地方品牌特别多，而且有很多老字号。根据大前年河南省餐饮协会统计，逍遥镇有300多家胡辣汤作坊，北舞渡镇连锁店超500家。郑州本地品牌像合记方中山，全国门店加起来有800多家。其他地方比如山东陕西，虽然也有卖，但都是河南人过去带过去的，本地人吃的不如河南正宗。现在年轻人喜欢网购，河南胡辣汤的包装食品卖得最好，逍遥镇和北舞渡的线上销量占全国60%以上。