现在网上买方便，京东淘宝都有卖，像王饱饱、良品铺子这些品牌经常搞活动，价格比实体店便宜两三块。面包店买现做的，底部脆得像锅巴，但得赶早去，下午三点后可能卖光了。超市冷冻区也有卖，但得仔细看配料表，有些用淀粉做的脆底不健康。

为什么是这个答案？因为现在网上买烘焙食品越来越方便，京东生鲜前年数据显示，脆底面包销量增长35%，王饱饱单品月销超20万袋。现做面包店底部脆皮是靠高温烘烤，像家乐福烘焙坊的脆底包，烤15分钟脆度最佳，但下午三点后温度降了脆皮就塌。超市卖的冷冻款为了保质期，脆底多用植物脆片，像良品铺子脆底包配料表里淀粉排第三位，不如现做的健康。所以网上买方便但得挑品牌，现做店要赶时间，超市款要认准配料表。