烤箱能做很多菜呢！像鸡翅、蛋糕、土豆泥这些最常见，还有蒜蓉西蓝花、蜂蜜烤红薯、芝士焗饭什么的。这些菜用烤箱做特别方便，不用看火候，温度调好了就放进去，等时间到取出来就行。厨房新手也能轻松上手，省油又省时间。

为什么选这些菜呢？因为烤箱能精准控温，烤鸡翅外皮酥脆里肉嫩，蛋糕松软不塌陷，土豆泥香浓绵密，连最简单的蒜蓉西蓝花都变得特别。据调查，80%的家庭厨房配备烤箱，主要用来做烘焙和肉类，比如鸡翅、排骨这类食材，烤箱温度200℃左右烤20分钟就能搞定。蜂蜜烤红薯和芝士焗饭这类甜咸搭配的菜式，烤箱能锁住水分，让口感更丰富。比如烤红薯，烤箱温度180℃烤30分钟，比用锅烤更均匀，甜度也更高。所以这些菜既适合新手，又能满足不同口味需求，难怪大家爱用烤箱做啦。