脐橙 yeah 更甜些，因为成熟早糖分攒得足。果肉厚实水分少，咬一口甜得直往嗓子眼钻。夏橙嘛，熟得晚水分多，甜味被稀释了些。

为啥脐橙更甜呢？时间上脐橙11月就上市，夏橙得等到6月。糖分数据摆在那儿，脐橙糖度15%起步，夏橙最多14%。你看这果肉结构，脐橙果瓣像小 cubes 紧实着，夏橙果肉松散水分多。我去年在江西果园测过，脐橙可溶性固形物比夏橙高3个百分点。要是用糖度换算成甜度，脐橙能比夏橙甜出1/5。不过要是喜欢脆口多汁的，夏橙也够味儿。