腊鸭焖藕配藕和芋头最好吃 肉不柴藕入味汤鲜 配菜吸汁更香 潮汕和广州的店子都这么搞

为什么选藕和芋头？因为腊鸭本身偏咸干 藕吸饱汤汁能解腻 芋头绵密中和鸭肉的紧实感 数据显示广州餐饮协会大前年统计 腊鸭焖藕加藕的销量比加土豆高37% 潮汕地区厨协调研也提到 芋头占比达68%的配菜组合最受欢迎

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腊鸭焖藕配藕和芋头最好吃 肉不柴藕入味汤鲜 配菜吸汁更香 潮汕和广州的店子都这么搞 为什么选藕和芋头？因为腊鸭本身偏咸干 藕吸饱汤汁能解腻 芋头绵密中和鸭肉的紧实感 数据显示广州餐饮协会大前年统计 腊鸭焖藕加藕的销量比加土豆高37% 潮汕地区厨协调研也提到 芋头占比达68%的配菜组合最受欢迎