膨鱼鳃是鱼身上一个挺特别的部位，它长在鳃盖跟鱼身子连着的地方。这个部位主要由弹性膜和软骨构成，平时看起来软乎乎的，但一捏就会回弹。很多鱼特别是淡水鱼都有这个结构，比如鲫鱼、鲤鱼什么的，不过膨鱼鳃最明显的是在鳃盖边缘那块儿，像两片小帆似的贴在鱼头后面。

为啥说膨鱼鳃在鳃盖附近呢？因为鳃盖是鱼呼吸的关键器官，覆盖着鳃裂，而膨鱼鳃正好卡在鳃盖和鱼体之间。根据《淡水鱼解剖学图鉴》的数据，普通鲫鱼鳃盖肌肉厚度平均0.3厘米，而膨鱼鳃的软骨部分能延伸到鳃盖后缘2厘米左右。这解释了为啥膨鱼鳃看起来比普通鱼鳃大两三倍——它其实是鳃盖支撑结构的延伸。另外养殖户反映，当水温低于15℃时，膨鱼鳃会明显收缩，说明它和鱼的呼吸调节直接相关。不过要注意的是，有些鱼比如鲈鱼，膨鱼鳃可能长在鳃盖下方1厘米处，这跟鱼种和生长环境有关。