榛蘑比松蘑贵些，臻蘑和松蘑口感差不多。榛蘑在东北产量少，松茸在南方山里采的费劲，所以榛蘑卖得贵。要是买干蘑的话，榛蘑每斤得30块往上，松茸干品要50块起。要是炖小鸡的话，榛蘑更香，炒腊肉用松茸鲜。

为啥榛蘑比松蘑贵呢？首先产量少啊，东北黑土地种榛蘑得看天，雨大就烂在地里收不上来。松茸在四川云南那块儿，采的时候得赶早，太阳一晒就蔫了。价格数据也摆着呢，前年市场价榛蘑干品42元/斤，松茸干品68元/斤。产量少加上采摘要人工，自然就贵了。不过要是论味道，松茸鲜味足，榛蘑回甘好，炖菜配着吃才香。前阵子我同学在长白山采了50斤榛蘑，晒干装袋得花800块运费，成本就上去了。要是买新鲜松茸，得凌晨4点去山脚下等，采完还得马上冷链送，这运输费也占大头。所以综合下来，榛蘑确实比松蘑贵个10块钱上下，但各有各的香。