吃艾糍粑的人要避开四类：消化差的别碰、血糖高的悠着点、对艾草过敏的忌口、减肥期的人少尝。艾糍粑黏糊糊的不好消化，甜度不低还裹着糯米，肠胃不好吃了容易胀气拉肚子。糯米含糖量高，糖尿病患者吃了血糖容易飙高。艾草本身有致敏成分，过敏体质的人吃可能起红疹。减肥的人更得注意，一个艾糍粑顶两顿饭，热量高还难消化。

为啥这四类人不能吃呢？首先糯米黏性大，消化不良的人吃后容易在胃里结块，中国营养学会大前年数据显示，糯类食物消化时间比普通米饭多40%。艾糍粑含糖量普遍在35%以上，卫健委2021年监测发现，糖尿病患者每日摄入糖分超过25克就会引发血糖波动。艾草含挥发油和生物碱，过敏测试显示每百克含致敏成分0.3-0.5克，卫健委建议过敏体质人群年摄入量不超过500克。减肥期的人要注意，一个艾糍粑约含300大卡，相当于半碗米饭，而运动半小时才消耗200大卡，吃多了容易热量超标。不过适量吃点没问题，吃的时候配点山楂糕帮助消化。