芒果要放在阴凉通风的地方储存，温度别太高湿度别太湿。放在厨房柜顶或阳台角落都行，离火源远点别暴晒。这样放两周都不会变软发黄。

为啥这么放呢？因为温度每涨5度芒果成熟快30%啊，你看实验数据：常温下芒果5天就变熟，放15度环境要8天。湿度超过85%会加速糖分转化，通风好的地方乙烯少，乙烯是催熟主力军。比如把芒果和苹果放一起，苹果释放的乙烯会让芒果提前熟。所以阴凉通风既能控温又能防湿，还能减少和其他水果的催熟反应。要是放冰箱冷藏（0-4度）熟得更快，因为低温会锁住水分但不会抑制乙烯活性，反而延长保鲜期。