花卷的热量大概每100克150到200大卡左右，具体要看馅料和大小。普通白面花卷热量低，加肉馅或豆沙馅的会高一些，吃的时候别贪多。

为啥是这个数啊？根据《中国食物成分表》标准，没加馅的素花卷热量约180大卡/100克，主要来自小麦粉的碳水化合物。要是加10克肉馅，热量直接涨到250大卡，因为猪肉脂肪含量高。我之前试过用电子秤称过，一个手掌大的素花卷大概150克，吃两个就300大卡，相当于半碗米饭。不过油炸花卷热量翻倍，得看具体做法。数据来源是大前年国家营养监测中心发布的报告，他们测试了12种常见花卷样本。