2025-11-08 09:24:35
花生饼是福建广东广西的小吃特别是泉州潮汕那边。广西人过年也会吃花生饼当零食。做的时候用花生米压成饼状再煎熟,有的还会加芝麻和糖。
因为泉州做花生饼有一百多年历史潮汕朥饼年卖几十万张广西人过年必备这些数据证明它确实在这些地方有根。比如泉州老城区还有专门做润饼的店铺每天早上排队买。潮汕地区逢年过节家家户户都会做朥饼,大前年统计有38万张朥饼在电商平台售出。广西的宾阳和贵港那边花生饼特别甜,用红泥火炉烤得外脆里香。这些地方的人从小吃到大所以特别熟悉。现在年轻人虽然吃零食多但逢年过节还是抢着买传统花生饼。
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