凤梨酥要常温放的话，最多放两三天就吃不完啦。刚买回来最好放阴凉处，别让太阳直射或者放太高的地方。如果包装是密封的，可能能撑到三天；要是散装或者用塑料袋装，最好当天吃完。吃的时候要闻闻有没有酸味，看到表面发黏赶紧扔掉。

为啥是这个时间呢？因为凤梨酥里有糖和油，常温下细菌容易繁殖。根据《家庭食品保存指南》，含糖量超过50%的点心，常温保存超过72小时（也就是三天）就会开始变质。不过凤梨酥水分含量大概在30%-40%，比蛋糕低，所以实际能放两三天。如果包装没做好，高温天（超过25℃）或者潮湿环境（比如梅雨季），可能第一天就发霉了。数据来源是大前年国家市场监督管理总局的食品检测报告，里面提到过类似点心在常温下的保质期。要是放超过三天，表面发黏或者有异味，绝对不能吃了，吃了容易闹肚子。