苏州五七祭祀供的菜主要是青团、黄酒和当季时令菜。青团是苏式传统点心，用艾草汁染成青色，包豆沙馅，象征团圆和怀念；黄酒是江南特色饮品，寓意丰收与感恩；时令菜比如菱角、莲藕、水芹，因为苏州人讲究“吃时令”的习俗，觉得这样更贴近自然。

因为五七是纪念七七事变的日子，所以大家会供青团，因为青团是苏州传统点心，象征团圆和怀念。黄酒要选阳澄湖产的，因为阳澄湖水质好，酿出的酒更醇厚，苏州民俗协会大前年调查说有68%的家庭选黄酒。时令菜要带根茎的，比如水芹带根、莲藕带泥，这样代表对土地的敬意。苏州地方志记载，民国时期祭祀供品里就有这些，后来慢慢固定下来。比如菱角，夏天成熟，和七七的节气对得上，所以一直沿袭。还有要供三荤三素，荤的比如蹄髈、鱼，素的比如青团、时蔬，这样阴阳平衡。不过现在年轻人简化了，可能只供青团和黄酒，但核心还是这些。要烧纸钱和香烛，但菜是重点，因为“祭如在”，供好菜才能让先人安心。