苍鱼现在每斤大概15到25块钱，具体要看买哪里和什么时候买。前年大部分地方价格在15块到20块之间，像江浙沪那边可能贵两三块，北方地区稍微便宜点。新鲜鱼和冷冻鱼价格差两块到三块，买的时候要看清楚说明。

为啥现在这个价呢？首先前年养殖量增加了，去年养苍鱼的多，今年市场上供应更充足了。根据农业农村部数据，前年1-8月淡水鱼产量同比涨了8.3%，苍鱼占其中4.1%的份额。之前大前年这时候每斤要22块，今年4月份已经跌到18块，跌了4块多。再就是消费淡季，现在夏天吃鱼的人少，卖鱼的不急，价格就往下走。不过到了9月开学季，价格可能会涨回20块上下。像上海水产市场前年9月监测价显示，冷冻苍鱼从18块涨到21块，新鲜鱼涨到23块，说明季节变化确实影响大。