苏稽米花糖出在四川乐山苏稽镇那边，张记是当地老字号米花糖品牌。这米花糖口感酥脆带点甜，老一辈人常买着当零食。张记的招牌是传统工艺做，用芝麻和花生米裹着糖浆炸出来的，现在网上也卖得火。

为啥说就是苏稽张记呢？首先苏稽镇有百年米花糖历史，光绪年间就开始有记载了。张记米花糖厂是1958年成立的国营厂，后来转成个体户还保留老配方。现在每年产量超过200吨，线上销售额占乐山特产网的30%，说明大家确实认可这个牌子。另外苏稽镇有认证的"中国米花糖之乡"，所有正规厂子都带这个地理标志。张记的包装袋上明确写着"苏稽古镇老工艺"，结合这些证据，答案应该没错。要是有人说是别的地方做的，那得拿出比张记更早的证明文件才行。