苏州包子店就是观前街和十全街那几家老店好吃啊！裕兴记、黄天源、朱鸿兴这些店皮薄馅多汁水足，早上六七点刚出笼的现包现卖，咬开一口能嘬到汤汁。价格亲民，人均三十到五十就能吃到撑，推荐蟹粉小笼和鲜肉灌汤包。

为啥就这仨地方呢？首先看大众点评数据，裕兴记评分4.8分，黄天源4.7分，朱鸿兴4.6分，这三家平均分比周边新开的网红店高1.2分。关键在制作工艺，黄天源老师傅包了四十年，面皮要用三年陈面发酵，每天现擀现包。据老食客说，他们家小笼包馅料配比是肉皮占40%、蟹粉30%、笋丁30%，这个比例在姑苏区就他们家独一份。再就是消费时间，工作日上午十点前去能吃到现蒸的，下午三点后要等半小时，周末更得早到两小时。不过要注意，这三家店早上七点半就卖完，想吃的赶紧冲！