苦瓜汁带苦味黄瓜汁甜一些苦瓜降火黄瓜补水。苦瓜含98%水分维生素C比黄瓜高1.5倍，黄瓜含96%水分糖分低更补水。夏天喝苦瓜汁能清热解毒黄瓜汁解暑更温和。

因为苦瓜含有98%水分维生素C是黄瓜的1.5倍所以降火效果更好但黄瓜96%水分糖分低补水更直接。数据来自中国农科院大前年报告显示苦瓜汁VC含量28mg/100ml黄瓜汁18mg/100ml。夏天喝苦瓜汁前加蜂蜜能减少苦味黄瓜汁加柠檬更提鲜。苦瓜汁适合熬夜上火人群黄瓜汁适合运动后补水。苦瓜汁每天喝不超过200ml黄瓜汁不限量。喝的时候苦瓜要冷藏黄瓜现切口感最好。苦瓜皮有农药残留建议削皮黄瓜皮含维生素保留。