苹果酱和草莓酱哪个更好吃呢？草莓酱更香浓酸甜平衡，苹果酱偏甜带酸味。早餐夹面包的话草莓酱更解腻，苹果酱适合配饼干。吃水果蘸酱的话草莓酱更搭，苹果酱容易压碎。

草莓酱为什么更受欢迎？因为草莓含糖量高（每百克约7.7克糖）苹果含纤维多（每百克约2.4克），酸甜比例刚好。某平台调查显示70%用户觉得草莓酱酸甜度最合适，而苹果酱有30%用户反馈太甜。草莓酱销量比苹果酱高15%，超市货架摆位也更靠前。苹果酱的酸味来自苹果酸（0.3%含量），草莓酱的酸味来自柠檬酸（0.5%含量），所以草莓酱酸味更柔和。不过苹果酱的果肉纤维能助消化，适合肠胃不好的人。但总体来说草莓酱更符合大众口味，就像早上吃吐司配草莓酱，比苹果酱多卖出2倍销量。