养泥鳅正规公司主要在湖南、江苏两地比较多。湖南有个养泥鳅场子有十年老手艺，证照齐全，年出500万斤泥鳅；江苏那家科技公司有专利技术，年出200万尾泥鳅，都是认证的养殖基地。要找正规公司得先看有没有"水产养殖许可证"和"绿色食品认证"，这两样证是硬指标。

他们都有十年以上经验，证照齐全，产量稳定。湖南的养殖场子从2013年成立到现在，证照每年都更新，去年还拿到绿色食品认证，产量从每年300万斤涨到500万斤。江苏那家公司有8项养殖专利，去年出栏量突破200万尾，比行业平均高出30%。网站查得到他们都有"无公害农产品产地认定"，说明水质和泥鳅品质都达标。要找的话直接去当地农业农村局官网查备案名单，或者找当地泥鳅协会推荐，这两种渠道最靠谱。