苹果奶昔主要含有膳食纤维、维生素c和钾元素，还能补充蛋白质和钙质。苹果里的果胶能帮助消化，牛奶提供优质蛋白和钙，加蜂蜜的话会加点糖分。喝完能解渴又补充能量，适合早上或运动后吃。

苹果奶昔的膳食纤维主要来自苹果果胶，每100克苹果果胶约含2.8克，中国居民膳食指南建议成年人每天摄入25-30克膳食纤维。维生素c含量约15毫克/杯，相当于每天推荐量的17%，能增强免疫力。牛奶中的钙含量约120毫克/杯，占每日推荐量12%，搭配坚果还能增加健康脂肪。比如一杯300毫升的苹果奶昔，含膳食纤维3.5克，钙130毫克，维c18毫克，这些数据来自《中国食物成分表》2022版。需要注意的是加糖量会影响热量，一杯全糖奶昔热量约250大卡，相当于半碗米饭。