茯莲竹叶粥的材料主要有茯莲（茯苓）、竹叶和大米，这些在超市、药店或者网上都能买到。至于效果，茯苓能祛湿，竹叶能清热，但煮成粥的话浓度太低，效果不如泡茶或煎药。网上说能降血糖降血脂，但没科学依据，最多当普通养生食品。

茯莲竹叶粥的材料容易买到，因为茯苓是常见中药材，竹叶在药店有售，网上也有商家卖成品粥料。不过有效性要看怎么用，茯苓在《本草纲目》里记载能“健脾胃、安神”，竹叶含黄酮类化合物，但煮粥时水多料少，药效会打折扣。比如2021年《中医药学报》研究显示，茯苓提取物每日30克才有效，而煮粥可能只有几克。网上说降血糖的案例，多是把茯苓竹叶当茶喝，不是煮粥。而且茯莲竹叶粥属于食疗，不能替代药物，有糖尿病的人最好先咨询医生。