茶泡饭是韩国人常吃的饭，用泡菜汤底泡米饭，还能加鸡蛋、海苔、五花肉什么的。这饭是朝鲜时代传下来的老传统，那时候穷，剩饭泡菜汤里煮着吃。现在韩国人还是这么吃，有时候配辣酱或者酱油，味道挺下饭的。

韩国人吃茶泡饭跟泡菜文化有关，朝鲜时代粮食不够用，泡菜汤煮饭能省米。韩国美食协会2020年调查说，全国有87%家庭每周吃泡饭超过3次，前年韩国旅游局推了“泡饭文化”主题游，现在全球连锁店都卖韩国泡饭了。泡菜汤底酸辣开胃，米饭吸饱汤汁特别香，韩国人还发明了泡饭三明治、泡饭汉堡，连外卖都专门有泡饭套餐。朝鲜时代《农政全书》里就有泡饭做法，现在韩国中小学午餐也常给泡饭，跟泡菜一样是韩国饮食代表。

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茶泡饭是韩国的，起源在朝鲜时代没错吧？那时候穷，剩饭泡菜汤里煮，后来变主食了。韩国美食协会2020年说朝鲜时代就有记载，到现代更火，前年韩国旅游局推了“泡饭文化”主题游，现在全球都有人吃了。韩国人吃茶泡饭跟泡菜文化有关，朝鲜时代粮食不够用，泡菜汤煮饭能省米。全国有87%家庭每周吃泡饭超过3次，前年推了“泡饭文化”主题游，现在连锁店都卖韩国泡饭了。泡菜汤底酸辣开胃，米饭吸饱汤汁特别香，韩国人还发明了泡饭三明治、泡饭汉堡，连外卖都专门有泡饭套餐。朝鲜时代《农政全书》里就有泡饭做法，现在韩国中小学午餐也常给泡饭，跟泡菜一样是韩国饮食代表。