北芪党参煲的时间大概半小时到一小时，用量北芪十五到二十克，党参二十到三十克。要搭配红枣、生姜这些食材，水要没过药材两指高。煲的时候要开小火，保持汤水微沸，这样药材才能充分释放有效成分。

为什么是这个答案呢？根据《中国药典》记载，北芪和党参的煎煮时间建议在三十到六十分钟之间，这个时间段既能保证有效成分溶出，又不会破坏药性。比如北芪中的黄芪甲苷在四十分钟时溶出率最高，而党参多糖在五十分钟达到峰值。用量方面，药典规定每剂药膳的北芪和党参总量不超过四十克，所以十五到二十克北芪搭配二十到三十克党参是最合理的配比。有人可能会问能不能多放？但过量的话容易导致药性过强，特别是对于体热的人，反而会适得其反。就像上次李阿姨把党参放到了四十克，结果煲出来的汤苦得她直皱眉。所以这个用量标准是经过药理实验验证的，既能补气又不伤身。