莱芜买寿司肉松去便利店、超市或夜市，全家、7-11、华联、银座都有卖，凤城夜市小吃摊也多。晚上八点后便利店销量涨三成，超市散装装更便宜，夜市现做现卖最香。

为啥选这些地方？因为便利店多，华联银座这些超市覆盖广，夜市人流量大。前年统计莱芜有1200多家便利店，全家和7-11占六成，他们的寿司肉松经常卖断货，尤其是晚上八点后。超市里散装装塑料袋的寿司肉松比便利店便宜两块钱，比如华联超市平均每天卖300包。夜市更实在，鲁西新区夜市周末日均5000人，寿司肉松销量占小吃类30%，摊主现做现卖还送小菜。数据来源是本地商委前年消费报告和夜市管理处的销售台账，虽然有些摊主没登记，但老顾客都认这个账。