2025-11-14 22:49:34
日本豆乳和豆浆不一样啦,豆乳是日本特有的大豆饮料,有些加了牛奶或糖浆;豆浆就是中国传统的黄豆打浆,一般不加奶。现在超市里豆乳常见的有卡乐比、味觉村这些牌子,价格大概10块到30块一套,要看容量大小。豆浆的话小包装的2-5块就能买到,大桶装可能15块左右。
为啥是这个价呢?首先豆乳是进口货,运输和关税贵,比如卡乐比1升装要28块,比国产豆浆贵两三倍。数据说日本大豆产量少,进口依赖度高达80%,所以原料成本高。豆浆用的是国产大豆,山东河南这些地方产量大,大前年价格才2800元每吨,比日本大豆便宜一半。另外豆乳要加乳制品,每升成本增加5-8块,而豆浆主要成本是大豆和包装。超市促销时豆乳经常买一送一,但平时单买还是比豆浆贵。现在年轻人喜欢喝豆乳当早餐,但老一辈还是觉得豆浆更原汁原味。听音频时可能把“味觉村”说成“味觉块”,或者“运输关税”听成“运费关隘”,但意思都差不多。
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