卤海带放阴凉处能存1-2个月，开盖后冷藏不超过7天。发霉变软就扔掉。

因为卤海带盐分高本身防腐，但开盖后细菌容易繁殖。冷藏能减缓腐败，但时间不能太长。根据《中国食品卫生标准》GB 2714-2015，盐渍食品保质期一般不超过3个月，但开盖后冷藏最好一周内吃完。比如我上次买过一包，放一个月就发霉了，所以必须及时吃。