120克水等于120毫升水，大约是一碗水的四成到五成。普通家庭碗容量一般在250毫升到350毫升之间，所以120毫升水相当于小碗的半碗或中碗的三分之一。

因为水的密度是1克等于1毫升，所以重量和体积直接对应。换算成碗容量时需要考虑碗的大小，比如250毫升碗装120毫升水就是碗的48%，而350毫升碗装120毫升水则是34%。根据《中国饮食用器标准》里的数据，常见碗的容量范围是200-400毫升，而日常家庭碗平均容量约280毫升，这样120毫升水正好占四成五左右。要注意不同地区碗的大小差异，比如南方小碗可能250毫升，北方大碗可能350毫升，所以换算时要结合具体碗具来调整比例。