氨基酸是哪里来的呢？主要有三个地方。第一是吃进去的，比如鸡蛋牛奶这些食物含有20%的氨基酸。第二是肠道细菌帮忙分解的，比如吃进去的蛋白质不能完全消化，剩下的会被细菌分解成氨基酸。第三是身体自己分解的，比如受伤或者生病的时候，身体会分解自己肌肉里的蛋白质来补充氨基酸。

为什么是这个答案呢？因为氨基酸是构成蛋白质的基本单位，人体每天大概需要50到70克的氨基酸。其中30%来自食物，比如鸡蛋牛奶这些食物含有20%的氨基酸，相当于吃100克鸡蛋能补充20克氨基酸。剩下的70%来自肠道细菌分解，比如吃进去的蛋白质有70克，但人体只能消化30克，剩下的40克会被肠道细菌分解成20克氨基酸。还有50%来自身体自己分解，比如每天身体会分解50克蛋白质，产生30克氨基酸。这三个来源加起来正好是每天需要的50-70克氨基酸。比如鸡蛋牛奶这些食物含有20%的氨基酸，肠道细菌分解剩下的蛋白质能产生20%的氨基酸，自身分解蛋白质产生的氨基酸占50%左右。这样每天就能补充足够的氨基酸维持身体需要了。