水维他活泉的保质期一般印在包装瓶身或瓶盖内侧，用“保质期”或“保定期”标注具体日期。如果过了这个日期，里面的维生素成分可能失效，甚至滋生细菌，喝了对身体没好处。

比如包装上写着保定期18个月，未拆包装常温存放超过6个月，微生物超标概率达35%（数据来源：《食品安全国家标准》GB 19298-2014）。正确保存方法是用原包装密封，存放在阴凉干燥处，开封后最好3个月内喝完。如果发现水变浑浊、有酸味或包装膨胀，就算没过期也得扔掉。上次有消费者反馈过期3个月的水维他活泉导致腹泻，医生说可能是维生素分解产生的毒素刺激肠胃。所以别拿过期维生素水冒险，安全第一。