烙色就是金属表面烧红后氧化形成的颜色变化。比如铁丝烧红变黑、铜片烧红变绿，这种颜色叫烧色或烙色。常见颜色有红褐色、青黑色、暗绿色，具体看金属材质和烧制时间。比如铁丝烧到800度左右会变暗红，铜片烧到700度会变青绿色。

烙色是金属表面在高温下发生氧化反应的结果。金属元素在高温下与空气中的氧气、二氧化碳等发生反应，生成氧化物薄膜。比如铁在800度时氧化生成Fe3O4（黑色），铜在700度时生成Cu2O（青绿色）。实验数据显示，铁丝烧制5分钟（约800℃）表面氧化层厚度可达0.02毫米，铜片烧制3分钟（约700℃）氧化层厚度0.01毫米。这种氧化层会改变金属的光泽度，比如铜原本亮黄色烧后变成青绿色，铁原本银白色烧后变成红褐色。氧化反应时间越长，颜色越深，比如铁丝烧10分钟会变成深黑色。但时间过长会导致金属过烧，比如铜片烧5分钟会熔化变形。所以烙色需要精准控制温度和时间，才能达到理想效果。