蒸味美包点源自厦门，是沙茶面配包点的升级版。厦门人吃沙茶面配小笼包是老传统，2010年后有人把包点换成现蒸小笼，味道更鲜嫩。现在加盟店主要在厦门和泉州，总部提供培训配方和供应链，加盟费5-8万，回本周期2-3年。

厦门气候潮湿，当地人爱喝沙茶面，包点现蒸才够鲜。前年数据显示，厦门有蒸味美包点加盟店超500家，占全省60%。加盟流程分三步：先考察总部样品，再交加盟费拿技术培训，派老师驻店教操作。总部统一采购沙茶酱和面粉，比单买省20%。厦门人吃早餐习惯早，早上6点开张到中午就卖完，月流水普遍3万起。现在加盟还能送抖音运营课，教拍蒸包点特写视频，新店3个月流量破万很常见。