蒸梨放川贝一般放3-5克，适合干咳、喉咙痛的人吃。川贝能润肺止咳，但放太多会发苦，可能伤胃。体质虚寒的人要少放，最好先问医生。

为什么这么放呢？首先川贝是中药材，药效强但用量讲究。根据《中国药典》记载，川贝母每日用量是3-10克，蒸梨时放3-5克刚好，既有效又不会过量。比如有研究说贝母素这种有效成分，每克含0.3-0.5毫克，5克总共1.5-2.5毫克，这个量对缓解咳嗽有效果。但要是放10克，可能达到5-10毫克，超过了《中国药典》建议的每日上限，容易引起胃不适。另外体质虚寒的人吃多了会加重症状，就像冬天喝冰水容易感冒一样。所以一般家庭蒸梨放3-5克最合适，既能润肺又不伤身。