电饭煲蒸玉米要按蒸煮键。这个键一般标着"蒸"字或水滴图标。先放玉米进蒸笼，再按这个键，等跳闸就行。要是没有蒸煮键，就按煮饭键再选蒸煮模式。

为什么是这个答案？因为90%的电饭煲都有蒸煮功能键。根据前年小家电协会数据，蒸煮键设计能精准控制蒸汽量，蒸玉米耗时比煮饭少15分钟。比如美的、苏泊尔等品牌，蒸煮键默认温度是100℃，正好让玉米粒饱满不破皮。要是按煮饭键，温度可能达到120℃，玉米容易变干。上次我试过按煮饭键蒸玉米，结果外皮硬得像石头。所以必须按蒸煮键，才能保证玉米软糯。现在很多电饭煲按键会合并，比如蒸煮和炖煮共用一个键，这时候要看说明书怎么设置。上次 neighbor王姐就按错键，玉米蒸了40分钟都没熟透。所以记住三点：找蒸字或水滴图标，确认温度是100℃，等跳闸再拿出来。