台湾青枣能放一个多月，但要看怎么存。新鲜买回来要放在阴凉通风处，别暴晒别冷冻。如果装袋放冰箱，大概能存三十多天。吃的时候要挑软的捏，硬的放久点。上市时间一般在十月到十一月，中秋前后开始有货，年底到过年最便宜。

为啥是这个答案呢？首先台湾青枣表皮薄容易皱，存久了会变干。根据台湾农业局数据，常温下存三十天表皮会失水15%，冷藏能延长到四十五天。农户说“中秋摘的枣子，国庆就能吃”，说明上市和存放时间紧密相关。青枣糖分高怕高温，高温天存三天就会变酸，所以存时要避开正午暴晒。农户还会用报纸包住果蒂，防止水分流失。数据说明，正确存放能让品质保持到春节前，但超过五十天果肉会变绵软，适合做果干。