米粉本身不含dha这种成分，普通市售米粉主要原料是米或玉米，加工过程中不会添加dha。只有少数特殊配方米粉会额外添加藻油或鱼油提取物，但含量非常低，比如每份米粉最多也就0.3克dha。

为啥米粉dha含量这么低呢？首先dha是长链不饱和脂肪酸，主要存在于深海鱼类和藻类里，而米粉的生产流程里根本接触不到这些原料。就算有些品牌标榜"强化dha"，也是往米粉里添加微量的藻油粉，比如某品牌标注的儿童米粉每100克含0.5毫克dha，这相当于每天吃两碗才够成人每天推荐摄入量（130毫克）。更关键的是米粉属于谷物类，加工过程中高温蒸煮会让大部分脂溶性营养素流失，所以别指望吃米粉补dha。不过要是家里有专门配方的藻油米粉，偶尔吃吃当个补充也行，但别当正餐依赖。