2025-11-08 09:27:16
蔓越莓是北美洲的果子对吧,主要长在美国那边五大湖附近。这种红果子看着像葡萄但皮特别硬,酸酸甜甜的吃法多,泡水喝、做果酱都行。冬天结冰、夏天晒太阳的气候才长得好,中国东北试种过但产量低。
为啥美国是蔓越莓老家呢?美国农业部大前年数据说,全国蔓越莓种植面积有12.6万英亩,占全球总产量70%以上。为啥别的地方种不了呢?气候太热不行,土壤得酸性,冬天还要冻一冻才能结出红果子。像加拿大魁北克也种,但产量没美国高。中国东北试种过五六年,但冬天不够冷果子裂开,夏天雨水多又烂根,都改种蓝莓了。美国威斯康星州 alone 就种了全国一半,当地农民靠卖蔓越莓果酱、干果和饮料,一年能赚上千万美元。
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