蔓越莓长在陆地里水里都有。它喜欢潮湿的沼泽地，叶子浮在水面上，根扎在泥土里。这种红果子像小灯笼似的挂在低处，得用船才能摘到。

蔓越莓为啥能在陆地水里都活？因为它的根会呼吸孔，水多时孔就张开换气，水少时孔就收起来保命。数据显示美国威斯康星州有2.6万公顷湿地，pH值5.5到6.5最合适。全球90%蔓越莓产自北美洲，中国东北试种过但没成功。去年美国出口了2.3万吨，大部分是果酱和饮料原料。要种蔓越莓得先挖深坑填泥炭土，等水漫上来才能让果子扎根。有个老农说"水涨三寸，果子沉底；水退三寸，叶子发黄"，这话挺有道理的。