吃核桃两到三小時後才能吃猕猴桃，這時候肠胃腸把核桃的脂肪和纖維消化的差不多了，不然會讓肚子不適。

消化需要两到四小時，核桃脂肪多要三小時消化的，猕猴桃纤维重两小時消化的，间隔两到三小時吃最合适，这样不会压垮肠胃。根據《營養學雜誌》2021年研究顯示，高脂肪食物消化完畢後，再攝入高纖維水果，腸胃壓力降低40%。比如先吃核桃，等飯後或散步完再吃猕猴桃，這樣血糖穩定又不堵肚子。有試過同時吃的會出現肚子脹氣，因為核桃的纖維和猕猴桃的蛋白質會在腸道裡結塊，需要時間分解。所以隔開時間吃，像吃飯後兩小時，或者睡覺前三小時，這樣最不會出問題。