烧烤牛肉要烤多久啊？这得看肉厚度和火候，三厘米厚的牛里脊，炭火烤的话得8到10分钟，每面四分五分钟翻两次面，别烤焦了。肉薄的话三分钟就够，配着生菜蘸料吃最香。吃一次会不会发胖？要看吃多少量，牛肉本身热量不低，烧烤后加酱料更易胖，一顿吃半斤以上容易超标。

烧烤牛肉要烤多久得看肉厚度和火候，三厘米牛里脊炭火烤8到10分钟，每面四分五分钟翻两次面别烤焦。肉薄的话三分钟就熟，配生菜蘸料解腻。吃一次发胖不胖看量，牛肉每100克250大卡，烧烤后增20%到300大卡，半斤就是1500大卡。加上烤蔬菜和主食，一顿吃500克牛肉加300克主食，总热量超2500大卡，比普通人日需2000大卡多一半。研究显示，连续吃烧烤三天，每天摄入3000大卡以上，体重月增2公斤概率达70%。所以吃一次不胖，但常吃烧烤配高油酱料，发胖风险就上去了。