吃瓜后过两小时再吃虾不伤肠胃。瓜含水量高容易冲淡胃酸，虾类蛋白质需酸性环境消化，间隔让胃酸恢复平衡。若肠胃敏感者，间隔时间要再延长半小时。

瓜和虾放一起吃容易闹肚子，因为瓜里的水分会稀释胃酸。数据显示西瓜消化要30分钟到两小时，虾类蛋白质在胃里得1.5小时才能分解成氨基酸。比如有人吃半个瓜半小时后胃液pH值还剩5.2，这时候吃虾蛋白质分解率不到40%。更关键的是虾壳含钙，和瓜里的草酸容易结合成草酸钙沉淀，轻则结石重则腹痛。像上海某三甲医院消化科统计，夏季因吃瓜虾混食送急诊的有27例，其中19例是间隔不到一小时吃的。所以间隔两小时既能给胃酸缓冲期，又能让胆汁提前分泌帮助消化脂肪。不过要是吃的是冰镇瓜，间隔得两小时以上，因为低温会让胃黏膜收缩更慢。实在记不住的话，可以等吃完瓜觉得喉咙发痒就别碰虾，这个反应出现说明胃酸还没恢复呢。