吃皮皮虾后等1到2个小时再吃水果，这样能减少肠胃不适。因为皮皮虾属于高蛋白食物，消化需要时间，如果马上吃水果可能会影响消化。

皮皮虾里的蛋白质和水果中的果酸混合，容易导致胃酸过多，引发胀气或反酸。根据营养学数据，胃排空需要2到3小时，所以间隔1到2小时比较合适。比如，如果吃了皮皮虾马上吃香蕉，可能会感觉胃部不适。而间隔后，水果中的维生素和膳食纤维能帮助消化，不会干扰。水果中的糖分如果和虾壳中的钙结合，还可能形成难以消化的沉淀物。所以等皮皮虾完全消化完再吃水果，既安全又能吸收营养。