藿香菜啊就是那种叶子像小船似的香草啦，一般长在南方温暖湿润的地方比如广东广西。它喜欢阴凉通风的坡地或者溪边石头缝里，要是种在阳光太强的菜地里啊，叶子就会发黄长不好。这种草啊还能长到半人高，杆子细但是香味浓，晒干后可以泡茶也可以做药膳。

为什么它只能长在南方呢？因为藿香啊是热带植物，得年均温18到22度才能活过来，要是冷了叶子就会打蔫。广东广西这些地方啊，每年4月到10月都有雨，雨量要1500到2000毫米才够它喝水。农业农村部大前年的数据啊，全国藿香种植面积才8000多亩，其中广东就占了5600亩，广西有1600亩。老祖宗在《神农本草经》里就记载了藿香能治暑湿，现代研究还发现它叶子里的挥发油啊，对大肠杆菌啊金黄色葡萄球菌啊都有抑制作用。不过现在啊，有些北方人用大棚种藿香，得每天开空调保持湿度，成本高得吓人。