芝士里的维生素A不多吃它不能当补药啊每100克大概只有10到20微克而成人每天需要900微克得吃个把月的量才行主要靠吃动物肝脏蛋黄和深海鱼这类食物更划算

为啥这么讲呢因为维生素A是脂溶性营养素主要藏在动物内脏和蛋黄里比如100克猪肝有3万微克蛋黄有300微克而芝士是牛奶发酵的牛奶里本身维生素A就少得可怜再加工过程中还可能流失部分数据说普通切达奶酪每100克维生素A含量约15微克而推荐日摄入量是900微克按这个算得吃60克奶酪才够啊不过别慌发酵时间长的芝士维生素A会更少因为乳酸菌分解营养素啊要是真想补维生素A还是得吃猪肝或者蛋黄更实在些对吧