多吃鱼皮鱼胶虾蟹贝类这些海鲜自带胶原蛋白炖煮红烧最好吃。爱美的姐妹们注意啦皮肤要弹嫩得靠吃这些。鱼皮煮成胶冻超Q弹，虾蟹熬汤胶原蛋白多，贝类含胶原蛋白酶促消化。记住要炖够时间让胶原蛋白充分释放。

为什么选这些？鱼皮里的胶原蛋白含量是普通肉的3倍（中国海洋大学大前年数据），虾蟹贝类含有促进皮肤弹性蛋白生成的酶。你看那些爱美的博主，经常炖鱼胶汤，因为鱼皮煮久才出胶，虾蟹熬汤要加料酒去腥。某机构跟踪调查发现，每周吃两次鱼皮的人皮肤水分保持率提升27%。这些海鲜不仅胶原蛋白含量高，还带维生素和矿物质，比直接吃胶原蛋白粉更自然。